Bizcochos

Unos riquísimos bizcochos fáciles y rápidos de preparar para tomar en el desayuno o el café de las tardes. Ideal para quedar bien con los invitados.

Receta de bizcochos

Ingredientes para preparar bizcochos

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada de levadura
  • Mantequilla
  • Ralladura de limón

¿Cómo preparar bizcochos?

  • Los primeros pasos en la preparación de estos ricos bizcochos, es engrasar con la mantequilla un recipiente donde vamos a cocer el bizcocho. Una vez bien engrasado, espolvorear un poco de harina por encima y repartirla bien por toda la superficie para evitar que el bizcocho se pegue en el recipiente.
  • Ahora hay que ponerse realmente manos a la obra con la masa de los bizcochos, haciendo una mezcla con la harina, la ralladura de limón y la levadura.
  • Por otra parte, echar en un recipiente los huevos y el azúcar y batir, a la vez que se va añadiendo el aceite y la mezcla anterior de harina.
  • Echar la mezcla resultante en el recipiente preparado para hornear los bizcochos, y meter en el horno. Ahora calentar en el horno a unos 120ºC, aproximadamente, y dejar cocer durante una media hora.
  • Cuando haya pasado el tiempo de cocción, pinchar los bizochos con una aguja, y si sale limpia estarán cocidos, si no, volver a meter al horno unos 5 minutos más.
  • Cuando estén bien cocidos, sacar, dejar enfriar, desmoldar y comer.

Comentarios sobre bizcochos

  • para mi gusto creo que estaria muy bueno si se le agregara, jugo de naranja asi lo preparo y queda un bizcocho humedo y muy rico pero bueno es al gusto de cada quien pero dejame decirte que tu bizcocho se ve muy rico.

    Comentario de mariatt el 03-07-2008
  • hola antes que nada saludos y felicitaciones pero un favor no pusiste cuanta es la cantidad de harina que se necesita para realizar esta receta a parte tambien seria bueno que se pusiese de que tamaño e

    Comentario de juanmanuel el 08-11-2008
  • hola y muchas gracias por tu receta se ve que son faciles de preparar

    Comentario de jeaneth el 06-12-2008